Manjar branco com calda de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 6 colheres de maizena
• 1 lata de ameixa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela 3 colpos de leite e as 6 colhers de maizena.

2. 2

   Em outra panela coloque o restante do leite e o coco ralado, leve ao forno.

3. 3

   Mexa sem parar e não deixe levantar fervura.

4. 4

   Retire a panela do fogo e coe em uma penera fina o leite parar separar do coco.

5. 5

   Após isso misture o leite junto com o outro leite e a maizena.

6. 6

   Leve ao fogo até que se transforme em uma massa homogênea.

7. 7

   Coloque em uma forma de pudin e leve a frizer por aproximadamente 4 horas.

8. 8

   Retire os caroços da ameixa.

9. 9

   Bata no liquidificadar a ameixa com a calda.

10. 10

    Ficará uma calda cremosa.

11. 11

    Depois que desenformar o manjar jogue a calda por cima e saboreie.

12. 12

    Se quiser enfeitar reserve algumas ameixas.

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