Manjar Branco

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 5 colheres (sopa) de maisena
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• Glucose de milho tipo Karo para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador e transfira para uma panela.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 20 minutos ou até engrossar.

3. 3

   Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada com Karo.

4. 4

   Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.

5. 5

   Retire e leve ao forno médo por 3 minutos para soltar a calda.

6. 6

   Desenforme e sirva.

7. 7

   Se desejar, decore com ameixas em calda.

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