Manjar Branco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas e 1/2 de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 200 ml de leite de coco
• 90 g de maizena dissolvida em 1/2 xícara de leite
• 50 g de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 100 g de ameixas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo medio todos os ingrediente da massa até ferver e engrossar.

2. 2

   Derrame a massa em uma forma com furo central (molhe a forma com água gelada antes, assim facilitará para desenformá-lo).

3. 3

   Leve à geladeira por aproximadamente 5 horas antes de desenformar o manjar.

4. 4

   Leve ao fogo baixo os ingredientes da calda por aproximadamente 20 minutos ou até virar uma calda.

5. 5

   Após desenformar o manjar, jogue a calda por cima e arrume as ameixas a gosto.

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