Para 15 porção(ões) — Mané Pelado (bolo de Mandioca)
✓1 kg de massa de mandioca
✓Queijo ralado à gosto
✓1 pacote de queijo ralado
✓2 colheres de fermento
✓250 g de margarina
✓5 ovos
✓2 copos de leite
Aprenda a fazer Mané Pelado (bolo de Mandioca), em 60 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 kg de massa de mandioca
Queijo ralado à gosto
1 pacote de queijo ralado
2 colheres de fermento
250 g de margarina
5 ovos
2 copos de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até formar um creme.
2
Unte a forma com margarina, despeje o creme na forma.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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