Mané pelado

🥕 Ingredientes

• 4 kg de mandioca
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 litro de leite
• 1 pacote de coco ralado
• açúcar a gosto
• sal a gosto
• 250 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a mandioca e tire o excesso de água com um pano de prato limpo.

2. 2

   Em um recipiente, coloque a massa da mandioca e acrescente os demais ingredientes, exceto o coco ralado, misturando tudo.

3. 3

   Em seguida, despeje a massa em uma forma untada.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido e deixe assar até que, ao enfiar um palito, o mesmo saia limpo.

5. 5

   Após retirar do forno, regue com um pouco de leite e salpique coco ralado por cima.

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