🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 1 kg de mandioca cortada em rodelas grandes e grossas
- Cebolinha picadinha
- Calabresa seca moída
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhar a mandioca com sal sem deixar que fique derretendo.
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Cortar em pedaços médios (retângulos) ou como desejar, desde que fique resistente.
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Quando esfriar fritar em óleo quente até dourar.
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Salpicar calabresa e cebolinha.
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Servir quentinho.
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Rende cerca de 50 ou mais pedacinhos.
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