🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de mandioca descascada
- Sal a gosto
- 1 litro de óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe a mandioca por 20 minutos.
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Desligue o fogo, tire a pressão, escorra e espere esfriar.
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Corte a mandioca em pedaços menores e seque com um pano de prato limpo ou papel toalha.
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Esquente o óleo em uma frigideira funda.
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Frite os pedaços de mandioca aos poucos até dourar por igual.
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Escorra em papel toalha, tempere com sal e sirva em seguida.
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