Mandioca delícia

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioca
• 5 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 vidro de leite de coco light
• 3 colheres (sopa) de cebola ralada
• 150 g de queijo ralado (parmesão, minas curado ou provolone)
• Orégano, cebolinha, pimenta - do - reino e sal, a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Selecione mandiocas boas para cozimento, lave - as e coloque para cozinhar.

2. 2

   Depois de cozidas, escorra.

3. 3

   Monte uma camada de mandioca em um refratário e salpique sal a gosto.

4. 4

   Depois passe a margarina ou manteiga por cima.

5. 5

   Jogue o leite de coco e a cebola.

6. 6

   Coloque o queijo por cima e finalize a montagem com o orégano, cebolinha e a pimenta - do - reino.

7. 7

   Coloque em forno médio para gratinar, aproximadamente 20 minutos.

8. 8

   Sirva em seguida.

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