Mandioca assada

Mandioca assada

⏱ 1h 👤 34 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 34
  • 1kg de mandioca cozida (aipim/macaxeira)
  • azeite de oliva
  • pimenta-do-reino preta moída na hora
  • sal marinho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Corte a mandioca cozida em forma de palito e retire a fibra do meio.

  2. Unte um refratário com azeite, polvilhe sal e pimenta-do-reino moída na hora.

  3. Arrume os palitos de macaxeira no refratário.

  4. Por cima dos palitos de macaxeira coloque um pouquinho mais de azeite, sal e pimenta-do-reino.

  5. Leve ao forno (180° C) até dourar (cerca de 20 minutos).

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