Maminha ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 peça de maminha de 1 1/2 a 2 kg
• Farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e carne, cubra com bastante sal, até ficar quase branca, e finalize com uma boa cobertura de farinha de trigo.

2. 2

   Leve ao forno pré- aquecido, num tabuleiro de preferência com grelha, ou faça uma grelha com palitos de churrasco, por 2 horas, ou até dourar, em forno médio.

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