Maminha ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 maminha de 1 kg (inteira com a gordura)
• Farinha de rosca
• Farinha de trigo
• Azeitonas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esfregue sal na maminha inteira.

2. 2

   Passe a farinha de rosca apertando sobre a picanha para que fique bem grudada.

3. 3

   Sobre a farinha de rosca, faça ao mesmo com a farinha de trigo.

4. 4

   Coloque e comprima para que a farinha de trigo fique bem grudadinha. Por fim, passe novamente a farinha de rosca.

5. 5

   Coloque numa forma com a parte da gordura no lado de cima (não necessita untar e nem enrolar em papel alumínio).

6. 6

   Deixe assar de acordo com o peso da maminha.

7. 7

   kg é igual a uma hora.

8. 8

   A cada 200 g a mais, adicionar mais 20 minutos de forno.

❓ Perguntas frequentes

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