🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 kg de maminha
- 1 l de leite
- 1 cabeça alho espremido
- Cominho
- Salsa
- Cheiro verde
- Óleo para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Fure vários buraquinhos na carne com uma faca, para que o tempero possa penetrar.
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Tempere a carne com todos os ingredientes, menos o óleo e o leite.
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Coloque a carne numa vasilha junte o leite e ponha no congelador e deixe por 2 dias.
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Depois tire a carne, deixe descongelar.
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Unte uma travessa, coloque a carne e regue com o leite.
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Cubra com papel alumínio.
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Coloque no forno por um bom tempo, mais ou menos uns 40 minutos ou mais, dependendo da temperatura do forno.
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Tire o papel alumínio e deixe gratinar um pouco.
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Pode usar os temperos de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
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