Maionese Verde

🥕 Ingredientes

• 1 pão francês
• 2 gemas de ovos cozidas
• 1 punhadinho de salsinha
• 1 xícara de leite
• suco de meio limão
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Embeber um pão francês em leite gelado e reservar até que ele amoleça bem.

2. 2

   Depois, colocar o pão molhado no liquidificador, acrescentar as gemas e um pouco mais de leite gelado.

3. 3

   Em seguida, adicionar o óleo em fio no liquidificador na velocidade mais baixa que tiver.

4. 4

   Quando começar a encorpar, acrescentar a salsinha e continuar a bater.

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