Maionese de soja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (de chá) de leite de soja frio
• 1 rodela de cebola
• 1 dente de alho
• 4 azeitonas picadas
• Óleo
• Azeite
• 4 colheres de sopa de caldo de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o leite, azeitonas e o alho no liquidificador e ligar em velocidade média.

2. 2

   Despejar em fio fino o óleo e um pouco de azeite, até a mistura engrossar em ponto de maionese.

3. 3

   Colocar a maionese em outra vasilha e acrescentar o caldo de limão, misturando bem.

4. 4

   Guardar em geladeira.

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