Madeleines de Natal

🥕 Ingredientes

• 8 xícaras de farinha de trigo
• 8 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente
• ½ xícara de açúcar cristal
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• 2 ovos
• Raspas de ½ limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, peneire a farinha, o fermento e o sal.

2. 2

   Na tigela da batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha.

3. 3

   Bata até que fique uma massa lisa e cremosa.

4. 4

   Coloque os ovos, um a um, batendo sempre.

5. 5

   Coloque a farinha e mexendo suavemente.

6. 6

   Adicione as raspas de limão e misture.

7. 7

   Coloque a massa em forma para madeleines, untada com manteiga e enfarinhada

8. 8

   Descanse por 8 minutos.

9. 9

   Leve ao forno pré - aquecido, a 230°, por aproximadamente 10 minutos ou até dourar.

10. 10

    Espere esfriar e guarde em um pote com tampa.

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