Maçãs em calda de vinho

🥕 Ingredientes

• 8 maçãs pequenas descascadas e colocadas em água com gotas de limão
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de água fervente
• 1 xícara de vinho tinto seco
• canela em pau e cravo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela caramelizar o açúcar.Juntar a água fervente.Deixar até dissolver o caramelo.

2. 2

   Colocar as maçãs (escorridas),cravo e canela e deixar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, até que as maçãs fiquem macias e ainda firmes.

3. 3

   Acrescentar o vinho e ferver por mais 10 minutos.

4. 4

   Esperar esfriar e levar para gelar.

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