Macarronada

Macarronada

⏱ 20min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 150 g de espaguete 8 ? (1/3 da embalagem)
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • Sal, se necessário
  • Manjericão e salsinha picados com a faca, opcional e para finalização.
  • 150 de parafuso 1/3 do pacote
  • 1/2 lata de molho para pizza
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 150 g de presunto fatiado
  • 1 tomate em rodelas
  • 6 azeitonas sem caroço
  • 1 pitada de orégano
  • 150 g de talharim caseiro ? (1/3 da embalagem)
  • 1/2 lata de molho a bolonhesa
  • 150 g de gravatinha (1/2 do pacote)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 lata de atum ou sardinha
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de manjericão picado
  • 150 g de parafuso
  • 1 coxa com sobrecoxa de frango, cozidas e desfiadas
  • 150 g de penne (1/3 do pacote)
  • 1 xícara de chá de lingüiça calabresa picada
  • 1 fio de óleo de girassol
  • Sal, a gosto, se necessário
  • 150 g de talharim caseiro com espinafre (1/3 do pacote)
  • 1 caixinha de molho branco
  • 1 pitada de noz moscada ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 36 passos concluídos

  1. Cozinhe o macarrão em 2 litros de água, por 9 a 11 minutos.

  2. Em separado, aqueça o molho de tomate em fogo brando.

  3. Escorra o macarrão, junte ao molho e sirva quente, decorado com a salsinha e o manjericão.

  4. Em uma queijeira, sirva queijo parmezão ralado, para que cada um se sirva a gosto.

  5. Rende 2 porções.

  6. Cozinhe o macarrão, em 2 litros de água por 7 a 10 minutos

  7. Em separado, aqueça o molho em fogo brando

  8. Escorra o macarrão, junte o molho e sirva quente.

  9. Em uma queijeira, sirva queijo parmezão ralado, para que cada um se sirva a gosto.

  10. Rende 2 porções.

  11. Cozinhe a gravatinha em 2 litros de água.

  12. Preparo do molho.

  13. No azeite quente, adicione a manteiga.

  14. A seguir, frite a cebola e o alho, até a cebola ficar transparente.

  15. Acrescente a gravatinha escorrida e ainda quente.

  16. Acrescente os temperos verdes, e mexa bem.

  17. Cozinhe o talharim em 2 litros de água.

  18. Aqueça o molho branco

  19. Escorra, e cubra com o molho branco

  20. Salpique com a noz moscada e sirva quente

  21. Rende 2 porções.

  22. Cozinhe o macarrão em 2 litros de água.

  23. Enquanto o macarrão cozinha, frite a lingüiça no óleo quente, até dourar.

  24. Acrescente o molho de tomate à lingüiça e mexa bem, até aquecer.

  25. Escorra o macarrão, coloque em uma travessa e cubra com o molho. Sirva quente.

  26. Rende 2 porções.

  27. Cozinhe o macarrão em 2 litros de água.

  28. Em separado, aqueça o frango junto com o molho.

  29. Escorra o macarrão, coloque em uma travessa e cubra com o molho. Sirva em seguida

  30. Rende 2 porções.

  31. Cozinhe o macarrão, ?al dente?, em 2 litros de água.

  32. Coe e coloque em um refratário.

  33. Cubra com o presunto e a mussarela.

  34. Decore com o tomate, as azeitonas e salpique com o orégano.

  35. Leve ao forno, pré-aquecido, até que a mussarela comece a derreter.

  36. Rende 2 porções.

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