Macarrão gratinado com atum

🥕 Ingredientes

• 500 g de fettucine
• 2 colheres de sopa de sal
• Água
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 4 tomates picados
• 1/2 xícara de vinho branco
• 2 latas de atum
• 2 xícaras de maionese
• 3,5 xícaras de leite
• 2 sachês de caldo de legumes
• Pimenta do reino
• 1/2 xícara de cebolinha verde picada
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 1 colher de sopa de farinha de rosca
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o fettuccine em água com sal.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola na manteiga, adicione os tomates e o atum, em seguida adicione o vinho e mexa.

3. 3

   Misture a maionese, o leite e o caldo de legumes, separadamente, e incorpore ao molho.

4. 4

   Ajuste os temperos, com sal e pimenta.

5. 5

   Assim que começar a levantar fervura retirar do fogo e adicionar a cebolinha e a salsinha.

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