Macarrão especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macarrão "tipo gravatinha"
• 1 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• 2 tabletes de knorr frango
• 1 e 1/2 copo de leite
• 1 cebola picada
• 2 colheres de manteiga
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de molho pomarola
• 200 g de presunto picadinho
• 100 g de mussarela ralada
• 500 g de peito de frango desfiado
• 1 copo de milho verde
• (azeitonas, cheiro-verde, sazón a gosto e orégano)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão ao ponto.Cuidado com o cozimento, ele não pode desmanchar, tem que ficar firme, escorra e deixe na água fria descansando.

2. 2

   Refogue na manteiga a cebola, o alho e o caldo knorr, em seguida acrescente o frango (já com sal) desfiado e deixe dourar.

3. 3

   Acrescente o molho pomarola, o presunto, o milho verde, cheiro verde e azeitonas. Acrescente o leite aos poucos e quando você acertar o sal acrescente o requeijão e por último o creme de leite. O molho não pode ficar grosso, caso sinta necessidade acrescente mais leite.

4. 4

   Despeje o macarrão em uma travessa grande e coloque o molho por cima, misture para ficar encorpado e por cima acrescente orégano e a mussarela ralada.

5. 5

   Leve ao forno para gratinar por alguns minutos.

❓ Perguntas frequentes

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