Macarrão da mãe

🥕 Ingredientes

• 500 g de spaguette
• 300 g de presunto cortado em cubinhos
• 300 g de mussarela cortada em cubinhos
• 2 tomates sem sementes cortado em cubinhos
• 1 cebola média picada
• 1 punhado de cheiro verde
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 ovos
• 1 fio de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão como de costume até que fique al dente.

2. 2

   Corte todos os ingredientes.

3. 3

   Depois do macarrão cozido, coloque em uma tigela e acrescente o presunto, a mussarela, tomate, a cebola, o fio de azeite, o sal e o cheiro verde.

4. 4

   Arrume em um refratário untado com margarina.

5. 5

   Bata as claras em neve coloque as gemas e coloque por cima do macarrão que está no refratário, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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