Macarrão cremoso com nozes

🥕 Ingredientes

• 500 g de talharim
• 2 copos de leite desnatado
• 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1/2 xícara (chá) de amêndoas torradas e picadas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de noz moscada ralada
• Folhas de manjericão à gosto picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o talharim de sua marca preferida por 8 a 10 minutos.

2. 2

   Enquanto ferve prepare o molho.

3. 3

   Coloque o leite em uma panela e ferva.

4. 4

   Junte a mussarela e mexa até derreter e formar um creme.

5. 5

   Tempere com o sal e o manjericão.

6. 6

   Acrescente a noz-moscada, o creme de leite e o amido de milho (já dissolvido em um pouco de água) e misture bem até ficar homogêneo.

7. 7

   Escorra a massa e coloque em uma travessa.

8. 8

   Cubra com o parmesão, as nozes e as amêndoas.

9. 9

   Sirva em seguida.

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