Macarrão colorido light

🥕 Ingredientes

• 400 g de macarrão cozido e escorrido (preferência parafuso ou penne colorido)
• 400 g de rúcula lavada e escorrida
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 400 g de kani kama desfiado
• 3 tabletes de caldo de legumes
• 1 fatia grande de queijo branco light cortado em cubos
• Azeitonas pretas picadas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com os tabletes de caldo de legumes e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira grande, refogue no azeite o alho, a rúcula e quando murchar (cerca de 2 minutos) junte o kani kama, o queijo e as azeitonas.

3. 3

   Deixe aquecer estes ingredientes (por cerca de 1 minuto), o queijo não deve derreter.

4. 4

   Junte o macarrão cozido e misture bem.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)