Mac n’ cheese (macarrão com queijo)

🥕 Ingredientes

• 8 fatias de queijo cheddar
• 2 xícaras de leite integral
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 1 colher de amido de milho
• 1 pacote de macarrão de preferência tipo “caracol”

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o fogo e acrescente a manteiga e deixe derreter.

2. 2

   Acrescente o leite.

3. 3

   Em um copo misture um pouquinho de leite e misture o amido de milho até dissolver por completo; acrescente à mistura e deixe ferver.

4. 4

   Coloque as fatias de queijo cheddar e em fogo médio deixe engrossar.

5. 5

   Tempere a gosto e misture para não empelotar.

6. 6

   Depois de cozido o macarrão, adicione-o ao molho.

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