Lombo amor e ódio

🥕 Ingredientes

• 1 lombo de aproximadamente 1,5 kg
• 4 caixas de bacon fatiado
• Ameixas pretas sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra o lombo no sentido vertical, como um pão de cachorro quente, sem abrir as pontas.

2. 2

   Recheie com ameixas secas.

3. 3

   Em seguida enrole uma fatia de bacon de cada vez no lombo, uma bem próxima da outra.

4. 4

   Quando encapar todo o lombo, coloque - o em uma assadeira não untada.

5. 5

   Leve para assar por 40 a 60 minutos.

6. 6

   Quando o lombo estiver assado, coloque em uma travessa.

7. 7

   Ao molho que ficou no fundo da assadeira, misture 1 lata de creme de leite.

8. 8

   Se necessário apurar o sal.

9. 9

   Aqueça, sem ferver, e coloque sobre o lombo encapado assado.

10. 10

    Sirva com arroz e salada verde.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)