Lombinho de cação

🥕 Ingredientes

• Postas de cação
• Limão
• Pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desosse as postas e tempere com limão, sal e alho.

2. 2

   Deixe descansar por alguns minutos.

3. 3

   Em seguida triture o cação juntamente com outros tempêros (salsa, tomate, cebola, pimentão, coentro - se desejar e a gosto).

4. 4

   Pegue um pedaço de papel alumínio (aproximadamente 30 cm, variando de acordo com a quantidade de cação triturado) e unte com margarina.

5. 5

   Abra a massa sobre este papel cuidadosamente e coloque o recheio de sua preferência (ervilha congelada, bacon, recheio de sua preferência) e enrrole apenas a massa como um rocambole.

6. 6

   Use o mesmo papel alumínio para enrrolar bem, lacrando bem as pontas e leve ao forno quente.

7. 7

   Deixe por aproximadamente 30 minutos e apalpando cuidadosamente, quando já estiver consistente, retire do forno e quando frio retire do papel alumínio.

8. 8

   Após este procedimento, pronto, você já pode fazer uma das seguintes sugestões:.

9. 9

   Cortar em fatias e fazer à milanesa.

10. 10

    Cortar em fatias e levar ao formo com molho.

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