Lombinho ao vinho branco

🥕 Ingredientes

• 1 garrafa de vinho branco seco (pequena)
• 1 cebola grande
• 2 ramos de manjericão
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar para marinar no dia anterior.

2. 2

   Não fazer furos na carne, estes, podem alterar as fibras da carne.

3. 3

   Colocar o lombo para marinar coberto por papel alumínio e em seguida levar à geladeira.

4. 4

   No dia seguinte levar para assar.

5. 5

   Este lombo poderá poderá acompanhar arroz temperado com açafrão e purê de batata batido com creme de leite.

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