Língua de boi na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 língua de boi
• 4 cebolas
• 3 colheres de óleo
• 1/2 cabeça de alho
• 1 maço de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpar bem a língua, tirar a pele.

2. 2

   Fritar as cebolas cortadas em tiras, deixar fritar até fica bem dourada.

3. 3

   Colocar a língua para fritar na cebola.

4. 4

   Colocar água até cobrir bem a língua e deixar cozinhar por mais o menos 1 hora e 40 minutos.

5. 5

   Quando ficar bem frita, tirar e cortar em fatias.

6. 6

   No óleo que sobrar na panela fritar o alho picado.

7. 7

   Jogar em cima da língua que já está pronta no prato.

8. 8

   Picar a salsinha e jogar por cima.

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