Licor de jabuticaba

🥕 Ingredientes

• 2 kg de jabuticaba
• 2 l de pinga
• 1 kg de açúcar
• 2 e 1/2 copos de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esmague as jabuticabas.

2. 2

   Junte a pinga e deixe em infusão tampado por 7 dias, mexendo de vez em quando em uma vasilha de louça de preferência.

3. 3

   Coe, faça uma calda bem grossa com o açúcar e a água.

4. 4

   Deixe esfriar, junte à infusão, coe e engarrafe.

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