Para 20 porção(ões) — Licor de folhas (mate, hortelã ou menta)
✓1 litro de pinga (qualquer marca)
✓500 g de mate ou hortelã em folhas
✓1 xícara e 1/2 de açúcar
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 litro de pinga (qualquer marca)
500 g de mate ou hortelã em folhas
1 xícara e 1/2 de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Deixe em infusão as folhas de hortelã ou mate em 1 litro de pinga durante 5 dias.
2
Faça uma calda grossa com 1 xícara e 1/2 de açúcar e água.
3
Coe as folhas com o líquido juntando a calda fria.
❓ Perguntas frequentes
Sim! Use o assistente de IA (botão na lateral) para sugestões personalizadas de substituição. Em geral, manteiga pode ser substituída por óleo vegetal, e leite integral por versões vegetais.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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