Lentilhas da Sorte

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de lentilhas
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe as lentilhas de molho em água fria até o dia seguinte.

2. 2

   Escorra e transfira para uma panela.

3. 3

   Cubra com água fria e junte o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Leve ao fogo baixo.

5. 5

   Enquanto isso, frite a cebola no óleo aquecido e mexa sem parar até que fique bem dourada.

6. 6

   Despeje a cebola na panela e cozinhe com as lentilhas.

7. 7

   Deixe no fogo até a lentilha ficar macia, porém firme

8. 8

   Corrija o tempero e tire do fogo. Deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.

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