Lentilha com abóbora cabotiá em pedaços

🥕 Ingredientes

• 2 dentes de alho esmagados
• 2 colheres de óleo
• 500 g de lentilha
• 600 g de abóbora cabotiá em cubos sem casca
• 1 litro de água
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande refogue o alho no óleo, junte a lentilha, a abóbora e a água.

2. 2

   Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada por 35 minutos, ou até a lentilha ficar macia.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta a gosto.

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