Lelê gelado

🥕 Ingredientes

• 250 g de quirela de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite de vaca
• 1 coco fruta (ralado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a quirera de milho, o leite de vaca, o leite condensado e o coco ralado, reservando 100 g para polvilhar.

2. 2

   Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar com colher de pau, até ficar consistente (ficando ao ponto de polenta).

3. 3

   Deixe cozinhar por 2 minutos ou até sentir grudando no fundo da panela, tendo cuidado para não queimar.

4. 4

   Despeje em uma assadeira retangular (tamanho 20x30) ou outra de sua preferência, não precisa untar.

5. 5

   Polvilhe o coco reservado, corte em retângulos ou losango e leve à geladeira.

6. 6

   Quando servir, reafirme o corte.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)