Leite nutritivo de soja

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de soja em grãos
• 1 litro de água
• 500 ml de suco de uva ou maracujá concentrado
• Açúcar ou adoçante a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e escorra a soja. Deixe de molho por 2 horas em água morna.

2. 2

   Logo depois desse tempo, despreze a água do molho e bata os grãos de soja com 1 litro d'água, aos poucos.

3. 3

   Coe em um pano de prato limpo e adicione o açúcar ou adoçante, e o suco de frutas concentrado.

4. 4

   Guarde em geladeira por até 3 dias.

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