Leite frito

🥕 Ingredientes

• 400 ml de leite
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 ovo
• 100 g de farinha de trigo
• 100 g de farinha de rosca
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, o amido de milho, o açúcar e a essência de baunilha em uma panela em fogo médio e mexa até engrossar.

2. 2

   Retire da panela e despeje em uma vasilha; coloque na geladeira por 20 minutos.

3. 3

   Retire da geladeira e corte o creme em cubos.

4. 4

   Empane os cubos no ovo batido, farinha de trigo, no ovo de novo e na farinha de rosca por último.

5. 5

   Coloque o óleo em uma panela e frite os pedaços; retire só quando estiver dourado.

6. 6

   Deixe secar e aproveite.

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