Leite de soja

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de café de soja em grãos
• 1 litro de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sobremesa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a soja em gãos de molho por 3 horas (se preferir pode deixar a noite toda).

2. 2

   Escorra a água e coloque no liquidificador.

3. 3

   Bata acrescentando 1 litro água aos poucos.

4. 4

   Coe em um pano de prato 2 vezes.

5. 5

   Acrescente o sal e o açúcar e mexa bem.

6. 6

   Leve ao fogo e deixe ferver, depois deixe esfriar naturalmente.

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