Leite de coco

🥕 Ingredientes

• Polpa de 1 coco
• 2 xícaras (chá) de água filtrada
• Coador
• Tâmaras (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a polpa do coco com a água e as tâmaras (pode utilizar ameixas secas ou açúcar de coco que também fica ótimo) por 2 minutos ou até não restar mais lascas da polpa.

2. 2

   Em seguida, com a ajuda do coador, coe todo o líquido.

3. 3

   Leve o líquido à geladeira por cerca de 20 a 30 minutos se quiser servir bem gelado.

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