Leite de coco

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de água
• 1 xícara de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a água, mas até antes de ferver.

2. 2

   Leve a água e coco ao liquidificador e bata por 3 minutos.

3. 3

   Em seguida, coe a mistura em um pano limpo (eu uso coador de pano).

4. 4

   Reserve a massa que ficou no pano e frite, sem óleo, até dourar e virar uma farinha de coco.

5. 5

   O leite de coco dura 1 semana na geladeira em vidro higienizado e bem fechado.

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