Leite de castanha do pará

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de castanhas do pará
• 1 litro de água morna
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de frutose ou mel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as castanhas com a água até ficarem bem trituradas.

2. 2

   Passe em um filtro para coar.

3. 3

   Volte ao liquidificador e acrescente o sal e o mel (ou frutose).

4. 4

   Bata novamente.

5. 5

   Retire o leite e guarde-o no refrigerador.

6. 6

   O que restou das castanhas trituradas usa-se em bolos.

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