Legumes na manteiga

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de cenouras picadas e levemente cozidas
• 1 xícara de batatas picadas e levemente cozidas
• 1 xícara de brócolis em pedaços levemente cozido
• 1 lata de ervilhas
• 2 tomates médios em fatias médias
• 1 cebola média em fatias largas
• Azeitonas em fatias
• 1 1/2 de manteiga
• cheiro verde
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em fogo baixo, aquecer a manteiga em uma frigideira ou panela antiaderente grande.

2. 2

   Juntar a cenoura, batata e brócolis, misturando sempre.

3. 3

   Acrescentar as ervilhas, azeitonas, tomate e cebola e misturar.

4. 4

   Salgar a gosto.

5. 5

   Quando os tomates e a cebola estiverem moles, retirar do fogo e acrescentar cheiro verde.

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