Legumes à italiana

🥕 Ingredientes

• 8 batatas grandes em cubos (sem casca)
• 2 beringelas em cubos (sem casca)
• 2 abobrinhas em rodelas
• 1 cebola pequena em tiras finas
• 3 tomates sem pele em tiras finas
• 2 envelopes de sazón amarelo
• Azeite e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Distribua a batata, a beringela e a abobrinha em uma fôrma untada.

2. 2

   Coloque a cebola e os tomates por cima.

3. 3

   Acrescente 1 envelope de sazón e azeite.

4. 4

   Após 15 minutos, tire do forno e acrescente o sal, o sazón restante e mais azeite.

5. 5

   Volte a colocar no forno.

6. 6

   Acrescente o azeite a gosto até que os legumes estejam macios.

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