Lasanha delícia

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
• 1 litro de leite
• 1 caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 500 g de queijo mussarela ralado
• 500 g de carne moída
• 2 cebolas médias
• 2 tomates médios
• 3 destes de alho
• 1/2 xícara de moho de tomate
• 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas picadas
• óleo para refogar
• Sal pimenta (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída no óleo até dourar, acrescente a cebola e continue refogando até ficar transparente, acrescente sal, pimenta e os tomates, refogue até que estejam desmanchados, vá pingando água enquanto refoga.

2. 2

   Acrescente o molho de tomate e as azeitonas, acrescente um pouco de água e mantenha no fogo até cozinhar bem a carne.

3. 3

   Pique os dentes de alho, refogue com um pouco de azeite, adicione o leite reservando meio copo para dissolver o amido de milho.

4. 4

   Acrescente o caldo de galinha, ajuste o sal e quando o leite ferver acrescente o restante com o amido, mexa até engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.

5. 5

   molho branco. 8molho branco (novamente, mas uma camada bem fina). 11por último salpique queijo parmesão ralado.

6. 6

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos, tire o papel e deixe dourar por mais ou menos uns 15 minutos.

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