Lasanha de cação

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de cação (peixe filhote de tubarão que não possui espinha só cartilagem) cozido (com sal e limão)
• 1 pacote de lasanha pré-cozida
• 1 tomate (sem pele)
• 1 celoba
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 pimentão
• 800 g de chester
• 800 g de queijo mussarela
• Orégano
• Azeite de oliva (para untar a travessa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o cação com sal e limão, (não é necessário colocar água, pois o cação solta muita água, mas se preciso coloque um pouquinho de água).

2. 2

   Quando estiver cozido (ele fica bem molinho) e frio comece a desfiá-lo com dois garfos, tirando a suas cartilagens.

3. 3

   Depois em uma frigideira, coloque o azeite de oliva, refogue a cebola, o tomate, o pimentão e depois junto o cação desfiado só para pegar o gosto dos temperos, se precisar coloque um pouquinho de sal.

4. 4

   Em seguida jogue o molho de tomate na frigideira até levantar fervura, depois desligue.

5. 5

   molho, massa, chester e mussarela.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por 45 min.

7. 7

   E está pronta a lasanha de cação (um peixe delicioso).

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