Lasanha de Abobrinhas

🥕 Ingredientes

• 500 g de abobrinhas italianas cortadas em fatias muito finas no sentido da altura
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 1 colherinha de orégano
• 1 lata de molho de tomate
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de leite quente
• 4 colheres de sopa cheias de manteiga
• 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
• Noz moscada ralada
• 1/2 xícara de tomates secos picados graúdos (opcional)
• 200 g de presunto cortado em fatias bem finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as abobrinhas com um pouco de sal e orégano, reserve.

2. 2

   Esquente a manteiga e frite a farinha, misture aos poucos, em fogo baixo, o leite quente, sempre mexendo até engrossar, para preparar o molho bechamel.

3. 3

   Tempere com sal e noz-moscada.

4. 4

   Monte camadas em refratário untado, de molho de tomate, molho bechamel , mussarela, presunto, tomates secos e a última camada de molho branco, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno para derreter o queijo.

5. 5

   Aproximadamente 20 minutos em forno em temperatura média.

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