Lasanha de abobrinha da Lu

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas grandes com casca cortadas em fatias (no sentido do comprimento)de 1/2 cm de espessura
• 800 g de peito de frango moído refogado com ervas de sua preferência
• 400 g de ricota ralada mais 400g de queijo tipo colonial ou prato ralado
• azeite
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um tabuleiro ou refratário unte com azeite, 2coloque uma camada de abobrinha, uma camada do frango e uma camada da mistura de queijjos 3salpique orégano 4repita o processo 5cubra com papel laminado e leve ao forno pré-aquecido (200ºc) por 30 minutos. Retire o papel laminado e deixe gratinar o queijo (quanto mais coradinho, mais gostoso fica).

2. 2

   Sirva com arroz branco (salpicado com com amêndoas quebradinhas fica maravilhoso).

3. 3

   Depois dessa invenção, a criançada lá de casa não quer mais saber da lasanha tradicional. E também faz o maior sucesso entre as visitas.

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