Lasanha da Lis

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de alho ralados
• 1 cebola pequena ralada
• 1 colher de sopa de margarina (pode ser sabor alho)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 l de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• Sal se achar necessário
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres de água fria
• 1/2 lata de molho pronto de tomate
• 400 g de presunto
• 400 g de queijo
• 1 lata de milho
• 50 g de queijo ralado
• 1 pacote de massa crua para lasanha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina em uma panela até derreter, acrescente o alho e deixe fritar alguns segundos.

2. 2

   Acrescente a cebola e deixe fritar mais uns segundos, coloque o leite sobre a panela e deixe esquentar.

3. 3

   Acrescente o caldo de galinha e mexa até que desmanche por completo, assim que começar a levantar fervura acrescente o amido de milho dissolvido na água fria e mexa até engrossar.

4. 4

   Retire do fogo e deixe amornar, acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.

5. 5

   Coloque uma pequena camada de molho branco no fundo do refratário, coloque uma camada de massa, presunto queijo e molho branco, coloque mais uma camada de massa, o molho vermelho e o milho, depois do milho.

6. 6

   Coloque mais duas camadas de massa com presunto e queijo e molho branco e cubra com uma quantidade generosa de molho branco e polvilhe com o queijo ralado.

7. 7

   Deixe descansar até o dia seguinte.

8. 8

   Asse em forno alto pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos (depende do seu forno) e bom apetite.

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