🥕 Ingredientes
- 2 pães de forma
- 250 g de maionese
- 3/4 xícara de leite
- Salsinha picada
- 2 calabresas
- 3 ovos cozidos
- 1 cebola ralada
- 1 copo de requeijão
- 2 tomates
- 250 g de queijo mussarela
- Queijo mussarela ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Tire a pele das calabresa e pique em pedaços, depois passe pelo processador ou liquidificador.
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Aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até que fique douradinha.
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Acrescente o tomate picado, calabresa e a salsinha picada e refogue por 5 minutos.
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Tire do fogo e coloque o requeijão, incorpore bem e reserve.
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Coloque a maionese em uma tigela, junte o leite aos poucos, mexendo até dissolver.
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Junte o restante da salsinha e reserve.
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Em uma assadeira grande, untada com manteiga, faça uma camada de pão sem as cascas.
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Espalhe metade do creme de maionese.
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Coloque o recheio de calabresa, depois 2 ovos picados.
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Faça outra camada de pão, cubra com o restante do creme de maionese, o queijo fatiado e por cima 1 ovo picado bem pequeno.
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Salpique queijo ralado e orégano.
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Leve ao forno por 30 minutos.
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