Lanchão

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 copos de leite
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher (pequena) de sal
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de queijo ralado
• 400 g de queijo mussarela
• 300 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata o leite, óleo, sal, ovos, farinha de trigo e o queijo ralado bem e reserve.

2. 2

   Num pirex untado com manteiga e um pouco de farinha de trigo, ponha metade da mistura do liquidificador e recheie, jogando os 400 e 300 gramas de queijo e presunto, por fim ponha o resto da mistura para cobrir o recheio.

3. 3

   Espalhe bem o resto do queijo ralado por cima da mistura e leve ao forno de 30 a 40 minutos.

4. 4

   Antes de tirar do forno, espete com uma faca para ver se já está realmente na hora de colocar para esfriar. Caso a faca saia limpa está pronto o lanchão.

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