Lamego

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de leite ou água (fica mais saborosa com leite)
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de farinha de milho
• óleo a gosto
• 2 colheres (café) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar até ficar uma pasta, depois adicione a farinha de trigo, a manteiga, os vos, o leite ou a água, o sal e a farinha de milho.

2. 2

   Sove bastante até começar a dar pequenos estalos, depois deixe descansar por 5 minutos.

3. 3

   Coloque dentro de um saco de confeitaria a massa, e com auxílio de um bico no formato desejado faça pequenas tiras e jogue no óleo quente.

4. 4

   Cuidando sempre para unir as extremidades e fazer a forma de uma rosca.

5. 5

   Depois de fritá-las, coloque em um refratário e polvilhe com açúcar cristal.

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