Korokke

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias
• 10 fatias de presunto
• 10 fatias de queijo
• Salsa a gosto
• 1 colher (café) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• Pimenta a gosto
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Se não tiver farinha de rosca em casa, coloque 2 pães em uma forma e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

2. 2

   Assim que retirar do forno, quebre os pães, triture no liquidificador, peneire e reserve .

3. 3

   Descasque as batatas, corte-as em 3 e coloque no fogo com água e sal por cerca de 25 minutos, até cozinhar bem, e em seguida, amasse e reserve.

4. 4

   Corte o presunto e o queijo em quadradinhos, e reserve.

5. 5

   Corte a salsinha e misture com a batata e os ingredientes acima, coloque o leite, o sal e a pimenta e misture.

6. 6

   Faça bolinhos com a massa, amasse, e em seguida passe-os na farinha de trigo, nos ovos e depois na farinha de trigo.

7. 7

   Frite no óleo quente e deixe ficar bem douradinho.

8. 8

   Coloque em um recipiente com papel toalha para retirar o excesso do óleo.

9. 9

   Sirva com molhos, ketchup, barbecue etc.

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