Kibe assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho moído 2 vezes
• 3 colheres de tempero completo
• 1 cebola picada
• Hortelã picada
• 200 g de trigo para quibe
• 1 colher de sopa de margarina
• 7 fatias de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Por o trigo de molho por 2 horas.

2. 2

   Escorrer bem a água e espremer o trigo.

3. 3

   Juntar bem à carne.

4. 4

   Temperar com os temperos, juntar a margarina e amassar bem.

5. 5

   Estender em um tabuleiro e colocar para assar.

6. 6

   Quando estiver quase totalmente assado, colocar as fatias de queijo para derreter.

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